黑小麦粉 黑小麦熟粉 黑小麦膨化粉 代餐粉原料供应代加工

黑小麦膨化粉 25KG

产品指标：

产品执行企标：Q/HJS 0001S-2016

理化、微生物指标

水分（%）≤7

目数，可定制（60 目、80 目等）

菌落总数（cfu/g）≤10000

大肠菌群（cfu/g）≤10

霉菌（cfu/g）≤50

资质齐全：生产许可、营业执照、外检报告

产品介绍：

黑小麦膨化粉是经前处理、高温高压瞬间剪切成粉工艺制成的粉末状黑麦粉。

工艺介绍：采用先进的膨化设备，将精选的黑麦原料在高温、高压条件下完全熟化（可最大限度降低物料在熟化过程中的营养损耗），然后再精制成粉，在 GMP 车间灌包封装；

产品性能：

1.口感：软糯而细腻、醇厚而绵延，不粗糙。

2.性状：粉质均匀、易溶于水。

3.气味：纯天然谷物香气，浓郁（相比烘焙工艺，无烤糊味）。

4.延展性和成型性较好（针对面制品添加使用，如杂粮蛋糕粉、馒头粉、包子、面条等）

5.营养均衡：全谷全营养，营养成分不流失（特殊工艺，谷物营养最大程度不流失）。

6.承接生产：可按客户所需生产，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。

应用范围：

可广泛用于谷物饮料、谷物奶茶、固体饮料、乳制品、营养膳食食品、营养餐、五谷类液态奶、烘焙食品、休闲食品、婴幼儿食品、面食等产品。

营养价值：

“防癌抗癌、降压降脂、预防糖尿病、促进发育、护齿壮骨”

黑麦中含有的苯酚素,异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。黑麦中富含可溶性黑麦纤维，可降低血糖，降低胆固醇，阻止脂质过氧化，对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用。